-Salvador Solis. Uno de los sustitutos del azúcar es el eritriol, normalmente se usa para añadir volumen o endulzar la stevia y demás productos reducidos en azúcar. Actualmente se está relacionado con la generación de coágulos en la sangre, apoplejías, infarto al miocardio y posteriormente la muerte. Estos datos fueron arrojados tras experimentos en...
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